Dans les environs de Brakel vous trouverez une offre culinaire inégalée: cafés, bistrots, brasseries, restaurants. Au goût de chacun.
Certes, Brakel a ses spécialités. Pour l’unique ‘geuteling’ il faut être à Elst (en janvier et février). Mais le “Brakelhoen” est le joyau de la couronne. Cette fière poularde est l’un des mets les plus exquis. Régalez-vous également d’un excellent fromage fermier (Sint-Michaëlshoeve à Michelbeke et De Kaashoeve à Everbeek).
Les boissons locales ne manquent pas non plus. Pensons à la bière d’apéro blanche Triverius de la brasserie De Graal (qui brasse aussi une bière au gingembre et une triple). Dans le Toeppark surgissent les sources Top, avec une eau d’une clarté inégalée.
De kaashoeve Everbeek (ferme fromagère): www.kaashoeve.be
Sint Michaëlshoeve: Michelbeke (famille Backaert-Lampaert)
Brasserie De Graal: www.degraal.be
Geutelingen: www.geutelingen.be
PROMOTION DES PRODUITS REGIONAUX
Groot Vleeshuis Gent (EROV): www.grootvleeshuis.be
Dans les environs:
Sint-Maria-Oudenhove (Zottegem): atelier de torréfaction Hoorens
|